补肾果怎么吃效果最好 补肾果有什么药用价值
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1、补肾果,可以凉拌,也可以炒食,软炸,腌制等方法使用。另外也可以涮火锅,火锅中加水或清汤,用盐、油、味精调料,烧开,将各种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起,依据个人口味,调制成蘸料。然后放入补肾果,和其他的食物,补肾果多煮一些时间也不影响口感。
2、药用价值:
补肾果性质温热善补,含有丰富的维生素(A、B、C),以及钙、钾、铁等。可用于男性壮阳、老人强肾,是咖啡的代用品和添加剂,具有重要的保健作用。
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