如何制作好吃的鸡蛋火腿手抓饼 如何自制火腿鸡蛋手抓饼
1、手抓饼1块,鸡蛋1个,火腿1个,油、盐、酱油少许,香辣酱少许。
2、准备主要的素材:一块手抓饼面饼,一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。
3、准备一个平底锅,将其洗净沥干水渍,然后将手抓饼面饼去两边纸包装,放入煎一会,控制电磁炉温度,大概在130℃左右,不宜过高。
4、面饼内已经添加少许油脂,不需要再额外抹油,注意要翻转,让其两侧都受热均匀,将其煎熟,看起来有蓬松状即可,盛出平铺在盘中。
5、准备一个干净的碗,一个鸡蛋,一双筷子,将鸡蛋磕破倒入碗中,加入少许盐,用筷子打匀;平底锅抹上少许油,然后将鸡蛋液倒入煎成形,将其盛出叠在手抓饼上。
6、准备一个火腿,将其去包装,然后切成薄片状,再往平底锅内加入少许油,然后将火腿片放入煎香,一会盛出叠在手抓饼上。
7、给手抓饼抹上一些香辣酱,各自口味,根据家中有的酱料搭配,然后将手抓饼面饼包起来,就是一个美味可口的自制手抓饼。
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