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龙虾煮多长时间最嫩 龙虾煮多长时间合适

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龙虾煮多长时间最嫩 龙虾煮多长时间合适

1、通常大龙虾煮十分钟左右即可,如是小龙虾时间大概维持五六分钟左右即可。煮太长营养成分会有所流失,并且口感会变得很差。

2、一百摄氏度的沸水是最适合煮小龙虾,如温度低,会导致小龙虾口感不佳,且还需浪费很多时间,也不能完全熟透。