西柚的营养价值及功效与作用 西柚的营养成分和保健功效
1、西柚的营养成分和药用价值:西柚中含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等。
2、柚皮具抗炎作用。新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成份,能降低血糖。西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
3、西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。西柚可以有补充维生素的作用,对于美容护肤有好处,含有的维生素C比较多哦,具有保健的作用。
4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。因为高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚可以有补充丰富钾元素的作用,对于保持代谢平衡有一定的好处,而且还可以有预防高血压心脏病的效果。
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