红薯怎么炒菜吃 炒红薯的的方法
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1、食材:红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克,橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量;
2、准备好所有的食材,将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
3、准备一个炒锅,倒入少许的橄榄油烧热,爆香葱花,倒入红薯丁翻炒片刻;
4、加入少许的白糖调味;继续加入青豆和玉米粒,这个时候如果锅里面比较干的话,可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味,出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。
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