斑斓糕的做法 斑斓糕怎么做
1、食材:新鲜斑斓叶10片,马蹄粉250克,牛奶120克,椰浆400克,糖240克,食用油适量。
2、准备10片新鲜的斑斓叶,先把它剪成小片,然后放入破壁机中加入380毫升的清水,搅打成细腻的斑斓汁,搅打好以后给它过滤一下,去除杂质,最终得到370克的斑斓汁。
3、取130克马蹄粉,把它和斑斓汁混合,用搅拌棒充分的搅拌均匀;另一个大碗中放入剩余的120克马蹄粉,加入120克牛奶,再加入400毫升椰浆,同样用搅拌棒充分的搅拌均匀,最终我们得到了一份椰浆汁和一份斑斓汁,放在一旁备用。
4、下面来做生熟浆:锅中加入120克糖,再加入300克的清水,搅拌均匀后中火煮开,水沸腾后离火,迅速加入一勺斑斓汁,快速地搅拌均匀。
5、在搅拌的过程中,你会看到斑斓汁和锅中的糖水结合后,颜色越变越深,最终得到这样翠绿透明的熟斑斓浆即可,把斑斓浆直接加入斑斓汁中、搅拌均匀,就得到了一份生熟斑斓浆。
6、同样的方法,锅中加入120克糖,再加入120克水,搅拌均匀后中火烧烤,水沸腾后离火,迅速加入一勺椰浆汁,立刻快速地搅拌,最终搅拌到黏稠的状态,直接加入生的椰浆汁中充分地搅拌均匀即可。
7、生熟浆制好以后,找一个容器,底部和侧边都刷一层油,然后底部铺先铺一层斑斓浆,大火蒸3分钟,然后拿出来再铺一层椰浆,再大火蒸三分钟,每一层都要蒸熟后再加下一层,最后一层斑斓浆铺上去以后,需要彻底蒸透,所以大火蒸5分钟时间,然后拿出来,热的时候会有一些粘,所以室温放凉即可。
8、室温放凉后,用刀把边缘的地方和容器壁分开,然后倒扣过来,就可以轻松脱模了。
9、把斑斓糕切成均匀的长条,然后改刀切成菱形块即可。
-
山头火命遇什么最旺
山头火是指中国古代的一种占星术语,通常用于命理学和占星学中。山头火是指在十二地支中的亥、子、丑三个地支。在命理学中,山头火的旺相指的是在冬季和水旺之时,如亥月(冬月)或子月(冬月)等,因为这时水势最旺,而山头火正是水的化物,所以在这个时候山头火最旺。因此,山头火...
-
在家中挂什么最旺财运
在家中挂什么能增加财运这个问题有很多不同的信仰和文化的解释。有些人认为挂一些象征财富和繁荣的物品可以带来好运,比如中国传统文化中的财神像、风水镜或者吉祥物等。其他人则认为挂一些风水上有利于财运的物品,比如水晶、翡翠等。但是无论挂什么,重要的是相信...
-
龙的崛起怎么供奉
供奉龙的方式可以因文化和传统而异,但通常包括以下几种方式:1.祭祀仪式:可以在特定日期或节日举行祭祀仪式,向龙神祈福保佑。这通常包括祭祀品如鲜花、水果、糕点等,还可能包括燃烧香烛和焚烧纸钱。2.龙舞表演:龙舞被视为给龙带来喜悦和好运的方式之一。在特殊场合,如...
-
什么颜色最旺木命人
在风水学中,相信红色是最具有旺木命之意义的颜色。红色象征着热情、活力和成功,被认为能够带来好运和财富。在布置家居或办公室的时候,使用红色装饰品或摆设,比如红色的窗帘、地毯或装饰画,可以增加空间的活力和吸引力,为居住者带来积极的能量。...