西湖龙井的典故

西湖龙井的典故可以追溯到明朝末年。相传，在明朝嘉靖年间，西湖边的富阳县龙井村一位农民，每天都到村旁的西湖边挑水浇灌庄稼。有一天，他发现湖边有一条巨龙，在湖中上下腾跃，龙身伸展时映照在湖面上的阳光，竟然使水面呈现出一种令人陶醉的翡翠绿色。

农民觉得这样的水质一定对庄稼有好处，于是他挖了一些水龙井，并用这样的湖水为庄稼浇灌。奇迹出现了，庄稼茁壮成长，长势喜人，并且茶叶的品质也有了很大的提升，变得香醇而有味道。

这个消息传到了村里，村民们纷纷效仿，挖井取水灌溉庄稼，龙井村的茶叶也因此而名扬四海。这就是西湖龙井的典故，也是龙井茶品质优良的传说起源之一。因此，西湖龙井茶也被称为“龙井绿茶”，成为了浙江省乃至全国的知名茶叶品牌。