炖什么汤好喝又营养 炖哪种汤好喝又营养
1、川芎当归红枣枸杞汤(四物汤):用料:当归;川芎;红枣;枸杞;红糖.做法:将鸡蛋煮熟,剥壳.加入适量水,并放入所有食材(包括适量红糖).放养生壶里,选择煲汤,待鸡蛋颜色变深汤浓时便可出锅了,盛出来后挑出当归及川芎A。
2、蘑菇汤:用料:平菇200克;香菇6个;鸡蛋2个;葱一段;姜一片;黑胡椒粉少许;麻油少许。做法:蘑菇汤要用两种蘑菇,其中一种必须是香菇,另外一种可以是金针菇或者平菇,香菇要切成纸片薄,平菇要用手撕成细丝。锅内放油少许,葱切段,姜一片切成丝,葱姜香菇一起下锅炒香,黄酒少许再放平菇翻炒几下,加入热的白开水一起煮开后,调成中小火煮5分钟。然后加入淀粉勾芡再煮开,然后打入鸡蛋关火,搅拌一下,最后放盐,黑胡椒粉,出锅装碗后加几滴麻油即可。
3、补血丰胸养生汤:用料:尾脊骨500g;阿苏克大枣6颗80克;黄豆80;花生80;姜片2块。做法:皮薄肉厚核细的枣?汤超甜。黄豆花生泡发半小时,洗净。大枣洗净拍扁去核。尾脊骨焯血水。全部材料准备好,冷水加入,大火烧开,小火慢煲1.5小时。
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