干香菇泡一夜还能吃吗 干香菇怎么泡发更快
1、泡水香菇过夜没坏就能吃。 特别是冬天,一晚上的保存时间一般是不会变质的。只是,注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里,洗好后用盆子装好,自然放置就可以了。煮前观察一下,正常的话煮吃即可。
2、干香菇怎么泡发快:首先准备好一个密封盒,和要泡发的干香菇,就是你自家会有的密封盒,这可是2分钟泡发干香菇的神器哦! 把干香菇冲洗一下,然后沥水。将用水冲洗过的干香菇放进密封盒,加入2勺白糖。 倒入温水,切记,温水水量要没过干香菇。最好用水温30度左右的温水,这样不仅能快速泡发香菇,还能保留它的鲜味。 盖上盖子,用力上下摇晃2分钟。2分钟过去后,打开盖子就可以看到干香菇已经膨胀了,看起来很饱满就可以了。
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