怎么做最简单的肉卷 怎么做肉卷
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1、食材:猪肉馅适量,酵母适量,生抽适量,面粉适量,老抽适量,盐适量,油适量。
2、先温水揉面,酵母温水化开,盖上盖子放置20分钟左右。
3、碗中加入肉馅,加入生抽,老抽,盐,油调味,搅拌均匀。
4、面醒好后揉到光滑擀成面饼,将调好的肉馅均匀涂抹到面饼上。
5、将面饼卷起来大小均匀切开,放到已经水开了的锅上,蒸大概20分钟即可出锅。
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