瘦身海带汤的做法
瘦身海带汤是一道简单而营养的低卡汤品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 海带:适量
- 蘑菇:适量
- 豆腐:适量
- 鸡胸肉或瘦肉片:适量
- 高汤(可以用鸡精或蔬菜汤):适量
- 蒜蓉:适量
- 生姜:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 香菜或葱花:适量(用来装饰)
步骤:
1. 海带提前用水泡软,洗净备用。
2. 鸡胸肉切成薄片,蘑菇切片,豆腐切块备用。
3. 热锅烧热,加入少许植物油,加入蒜蓉和生姜爆香。
4. 加入鸡胸肉(或瘦肉片)翻炒几分钟,让肉变色。
5. 加入蘑菇和豆腐,翻炒一会。
6. 加入高汤(或蔬菜汤),盖上锅盖。
7. 煮沸后,加入海带,继续慢炖15-20分钟,直到海带变软。
8. 最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上香菜或葱花作为装饰。
这道瘦身海带汤可以作为一餐的主食,低卡又营养,适合减肥人士食用。
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