安琪发酵粉蒸馒头的方法
经验1.63W
材料:
步骤:
1. 在一个大碗中加入面粉和安琪发酵粉,搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水,搅拌成面团并揉至光滑,然后将其放置在室温下醒发40分钟。
3. 将醒发好的面团揉成条状,然后将其分成小段,每个小段揉圆,制成馒头。
4. 馒头放入蒸锅里,加适量水,提高温度,再蒸10-15分钟即可。
5. 完成后,取出馒头,刷上适量油即可食用。
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