波尔多与梅多克的区别
波尔多和梅多克都是著名的法国葡萄酒产区,但两者之间有着明显的区别。
1. 地理位置:波尔多位于法国西南部,梅多克则位于波尔多的北部。
2. 葡萄品种:波尔多和梅多克葡萄品种不同。波尔多主要是以梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主要葡萄品种,而梅多克则以赤霞珠为主导葡萄品种,少量梅洛和品丽珠(Cabernet Franc)。
3. 酒款特点:波尔多酒款丰富,口感圆润,柔和,适合陈年。梅多克酒款则比较浓郁,单宁和酸度都比较高,适合搭配红肉等食物。
4. 酒庄数量:波尔多拥有逾10,000个酒庄,而梅多克则较少,主要是一些中小型酒庄。
5. 市场价值:波尔多是葡萄酒的重镇,产量高,良好的口碑和知名的品牌让其在市场上保持持续高价值;梅多克酒庄相对较少,价值会略低。
总之,尽管两个地区同属于波尔多葡萄酒产区,但是因为其自然环境差异以及葡萄品种不同,酿制出来的产品特点差异明显。
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