原儿茶酸紫外吸收
原儿茶酸(EGCG)是一种天然的茶多酚化合物,广泛存在于茶叶中。它具有多种生物活性,包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂和降血压等作用。
研究表明,EGCG可以在253 nm波长下吸收紫外光。这种吸收特性使EGCG成为一种潜在的防晒剂。EGCG有助于保护肌肤免受紫外线辐射的损伤,从而减少皮肤癌、色素沉着和皮肤老化等风险。
EGCG的紫外吸收性质还被用于测定食品和饮料中的EGCG含量。利用紫外吸收光谱技术可以测量EGCG在较低浓度范围内的吸收特性,从而确定它们的浓度。
总之,EGCG是一种具有多种生物活性的茶多酚,同时也具有紫外吸收特性,可用作天然防晒剂和测定其含量的工具。
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