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有肝病的人最忌讳什么水果和蔬菜

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有肝病的人最忌讳什么水果和蔬菜

有肝病的人最忌讳含有高浓度维生素K的水果和蔬菜,因为维生素K会促进血液凝结,在肝病患者中可能导致出血问题。一些含有高浓度维生素K的水果包括橙子、柠檬柚子;一些含有高浓度维生素K的蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝和花椰菜。