猴头菇能保存多久 猴头菇怎么保存时间长
1、新鲜猴头菇:新鲜猴头菇其中含有丰富的水分及糖类物质,在一定温度条件下很容易滋生细菌而变质,如果是将其置于常温下保存,一般只能保存2-3天,若是放冰箱冷藏存放,则可以保存5-7天左右。
2、干猴头菇:干猴头菇由于其中的水分已经被干燥,干猴头菇可以放1年以上,如果保存得比较好的话,甚至可以更久。
3、新鲜猴头菇:为了延长新鲜猴头菇的保存时间,建议将其置于冰箱冷藏保存,因为冰箱冷藏层的温度和湿度比较适合猴头菇保存,不仅可以保持其新鲜度,还可以延长其保存时间,不过,为了不影响猴头菇的口感,建议最好尽早食用。
4、干猴头菇:干猴头菇的保存方法比较简单,将它包裹好直接置于干燥通风处存放就可以放很久了,如果家里有条件的话,还可以将它装入真空袋中,使其保持真空状态,这样可以保存的更久。
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