花生红枣汤的做法
经验1.3W
材料:
- 花生:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量
做法:
1. 将花生浸泡在冷水中,泡发2-3小时,使花生变软。
2. 将泡发好的花生放入煲盖上锅盖,加入适量的水。煮沸后转小火煲煮2-3小时,直到花生变软烂。
3. 将红枣洗净后去核,加入煲中。
4. 继续煲煮约30分钟,直到红枣变软。
5. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整糖的量。再煮沸1-2分钟,直到冰糖完全融化。
6. 关火,让汤品稍微冷却一下,即可享用。
小贴士:
- 如果想要花生更烂更入味,可以选择用高压锅煮煮。
- 如喜欢更甜的口感,也可加入适量的蜂蜜或糖浆。
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