银耳橘子汤的做法
银耳橘子汤是一道非常受欢迎的养生汤品,可以提高免疫力,补充营养。以下是银耳橘子汤的做法:
材料:
- 20克银耳
- 2个橙子
- 适量冰糖
步骤:
1. 将银耳用清水泡软,然后撕成小片备用。
2. 橙子用温水洗净,剥去外皮,将橙子肉切成小块备用。
3. 锅中加入适量水,加入泡软的银耳,开火煮沸。
4. 煮沸后转小火,继续煮煮10分钟,直到银耳变软。
5. 加入橙子块和适量冰糖,继续煮3-5分钟,直到糖溶化。
6. 关火,盛出即可食用。
温馨提示:
- 在煮银耳前,最好提前将其泡软,这样可以缩短煮的时间。
- 橙子的数量可以根据个人口味调整,如果喜欢更酸的味道,可以增加橙子的数量。
- 冰糖的用量可以根据个人口味加减,如果喜欢甜一些,可以加多一些冰糖。
这样,一道美味的银耳橘子汤就做好了,可以在吃饭前或者作为下午茶的饮品享用。
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