艾叶煮鸡蛋怎么做 艾叶煮鸡蛋怎么煮窍门
1、干煮:最好的方法就是干煮。因为这样,艾叶里的很多营养物质才不会流失,吃起来才更健康。最好将鸡蛋煮熟,然后进行剥壳处理,将捣碎的艾叶放入锅中片刻,然后把剥好的鸡蛋放入其中,大概10分钟左右捞出,吃起来更美味,还有一定的驱寒作用。
2、加生姜煮:艾叶是一种很好的食用疗效,对于体寒,阴虚的人食用是最好的。而且用艾叶煮鸡蛋加生姜,会起到一定的化痰止咳,活血化瘀的效果。最好将捣碎的艾叶和生姜一起放入锅中,然后连壳一起放入锅中,大概8分钟左右即可,让叶和生姜的营养物质渗入鸡蛋里面,这样食用最佳。
3、加红糖煮:红糖具有一定的活血作用,对女性具有较好的调理作用。如果艾叶煮鸡蛋加红糖煮的话,不仅更容易入口,还利于女性的调理。最好将水烧开,再把清洗后的艾叶放入其中几分钟后捞起来,再把鸡蛋放入锅中煮熟捞起,剥掉鸡蛋壳,然后连通生姜一起放在锅中煮6分钟左右即可入食,效果更佳。
4、鸡蛋汤:如果艾叶煮鸡蛋的话,最科学的食用方法就是做成鸡蛋汤,这样艾叶里面的营养物质都会依附在鸡蛋汤里,不会造成营养物质流失。最好将艾叶清洗干净,去掉上面的枯叶,然后捣碎,然后将鸡蛋捣碎,然后加入艾叶一起搅拌。将水烧开,然后缓慢放入锅中,大概8分钟左右即可。
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