玉米粒怎么煮熟 玉米粒怎么煮
1、根据实际情况而定。生活中人们所说的玉米粒主要有两种,一种新鲜的嫩玉米粒,另一种是干的玉米粒,一般情况下新鲜的嫩玉米粒是很容易被煮熟的,将其洗净之后,烧开水倒进去,随后煮15-20左右即可;但要是干的玉米粒,那么则需要先将其泡开,之后加水大火烧开,再转小火煮20-30分钟左右才能煮熟,所以玉米粒的煮熟时间是要根据时间情况而定的。
2、怎么判断玉米煮熟了。看颜色:生玉米粒的颜色一般比较鲜黄,而煮熟之后的玉米粒虽然说也是黄色的,但颜色会比生玉米粒深一些。用手捏:一般情况下生玉米粒用手是不可以将其捏碎的,尤其是干的玉米粒,更加难被捏烂;而熟玉米粒可以用手直接将其捏碎,质地比较软。尝味道:玉米中含有大量的淀粉,生玉米粒会带有一些淀粉味以及生味,吃起来口感不是很好;而熟的玉米粒具有浓郁的玉米香气。
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