峨眉雪芽的种类
峨眉雪芽是一种具有峨眉山特色的雪芽茶。根据不同的制作工艺和茶叶种类,峨眉雪芽可以分为多个种类。以下是一些常见的峨眉雪芽的种类:
1. 白毫雪芽:它以茶叶表面覆盖的白色细毫而得名,制作工艺独特,口感鲜爽,汤色浅黄,是峨眉雪芽中最受欢迎的一种。
2. 黄毫雪芽:与白毫雪芽类似,但茶叶上的细毫是黄色的,制作工艺更加精细,散发出清香和甜味,口感更为细腻。
3. 珍珠雪芽:它与其他峨眉雪芽相比,茶叶包裹得更加紧实,形状像珍珠一样,香气独特,口感醇厚。
4. 金毫雪芽:它是指茶叶上微微显露的金色细毫,制作工艺非常细致,具有独特的花香和甜味,汤色金黄。
以上只是部分常见的峨眉雪芽种类,每种种类都有其独特之处,不同的制作工艺和茶叶品质会呈现出不同的口感和香气。
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