灵秀女性网晾晒鲶鱼干方法 晾鲶鱼干的做法步骤
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1、新鲜的鲶鱼2斤，洗净，掏肠去腮准备好。
2、放蒸锅，撒些细盐，中火蒸8分钟。
3、蒸熟的鲶鱼晾凉。
4、也可放入铁锅中慢火把鱼包干，包干包熟的鲶鱼。
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