八月炸是什么味道 它有什么特点

1、是有甜味的，八月炸学名木通，俗名又叫八月瓜、香蜜果、牛腰子果，合欢果。

2、不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜称为拉(音)。三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。

3、果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有土香蕉之称。

4、以湖南张家界天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。为上乘野果，现被相关部门列为重点开发项目10000。