君山毛尖 冲泡
君山毛尖是中国的一种绿茶,冲泡的方法如下:
1. 准备茶具:选用瓷器或玻璃茶具,清洗干净。
2. 准备茶叶:取适量的君山毛尖茶叶,一般每人每次冲泡5克左右。
3. 预热茶具:将热水倒入茶杯中,烫一下,然后倒掉。
4. 冲泡茶叶:将预热过的茶杯中放入茶叶,然后倒入80-90℃的热开水,水位不要过高,覆盖茶叶即可。
5. 浸泡茶叶:茶叶在80-90℃的温度下浸泡时间为1-2分钟,不宜过长,以免茶味过浓。
6. 倾倒茶汤:冲泡好的茶叶将茶汤倒入茶杯中,将茶叶倒掉或留在茶杯底部。
7. 品尝茶汤:将茶杯中的茶汤慢慢品尝,吸入茶香,品味茶汤的口感和味道。
注意事项:
- 水温不宜太高,避免破坏茶叶的营养成分和口感。
- 茶叶的冲泡时间可以根据个人口感调整,如果喜欢浓郁口感可以延长浸泡时间。
- 君山毛尖冲泡后的茶叶可以反复冲泡2-3次,每次冲泡时间逐渐延长,品尝不同口感。
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