立夏吃点什么,滋润去暑
1、蛋
2、立夏饭
3、立夏粥
4、立夏面
5、立夏茶
6、立夏食鲜
方法/步骤
1蛋。有些地方有立夏吃蛋的习俗,鸡蛋、鸭蛋都可以,寓意人吃了之后会精力充沛,有活力。
2立夏饭。这个和煲仔饭有点像,米饭中加入腊肠、腊肉、豌豆、胡萝卜、洋葱等一起煮,饭和菜一锅出。
3立夏粥。立夏之后天气就热了,很适合喝粥,滋润去暑,民间认为立夏喝粥可以一年平安。皮蛋瘦肉粥,莲子百合粥,赤豆小米粥都是很好的选择。
4立夏面。北方大部分地区都有种植小麦,到了夏至也都食用面食,夏至来一碗凉面真是很惬意。
5立夏茶。中国人自古就有饮茶的传统,立夏来了,喝一杯消暑解腻,生津止渴的绿茶,不仅是一种享受也是保健养生的好方法。
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