冻顶乌龙茶具有五大特点
1. 香气突出:冻顶乌龙茶的香气十分突出,具有深厚的花香和果香,让人一闻就产生诱人的情感。
2. 口感丰富:冻顶乌龙茶的口感非常细腻、丰富,具有甘醇鲜爽、清雅柔和、幽深甘甜等味道,一口茶液可以品味到多种口感。
3. 茶汤澄清:制作冻顶乌龙茶时,要求茶叶、水、温度、时间等因素精确控制,所以冻顶乌龙茶的茶汤澄清干净,无任何浑浊。
4. 耐泡性强:与其他茶叶相比,冻顶乌龙茶的茶性比较温和,不易苦涩,且耐泡性强。一般经过3-4次泡茶,茶汤仍然能保持口感和香气。
5. 颜色艳丽:冻顶乌龙茶的茶汤颜色由浅黄到金黄,具有艳丽的色泽,让人一看就有食欲。
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