茶道的简单步骤
1. 准备茶具和茶叶:茶具包括茶壶、茶杯、茶匙、茶盘等。茶叶根据个人口味选择,最好选择质量好的茶叶。
2. 清洁茶具:用清水将茶具洗净。先用开水冲洗茶壶,再用茶叶和清水煮沸,将茶壶放入其中焯热,泡一会儿后倒掉水,茶壶就可以使用了。
3. 热水冲洗茶杯:先倒入热水预热茶杯,再倒出热水,准备泡茶。
4. 茶叶放入茶壶:根据茶叶量和茶壶大小决定放入适量的茶叶。
5. 冲泡茶叶:先将热水冲入茶壶,等待片刻,再徐徐地倾倒出茶汁,直至几乎满杯即可。
6. 倒茶:将茶汁倒入预热后的茶杯内,保持每个杯子的茶汁和温度相近。
7. 敬茶:将茶杯递到宾客手中,或在茶盘上摆放,表现出对茶客的尊重。
8. 喝茶:以小口输入口,慢慢品尝,并品味茶的香气、口感和滋味。
9. 完成后清洁茶具:将茶具清洗干净,放置通风干燥处,备下次使用。
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