新疆炒米粉需要哪些食材 新疆炒米粉怎么做
1、原料:干米粉、芹菜杆、红色干辣椒皮,牛(鸡)肉、泡菜。
2、辅料:豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、咸盐。
3、如果用干米粉,倒入刚烧开的开水,浸泡米粉20-30分钟,根据米粉品种不同,如果还不够软,可以将水倒掉再倒入新的开水浸泡10分钟,泡软为止。也可以直接用凉水泡,米粉不同,方式不同。
4、浸泡米粉的时间开始处理配菜,所有配菜洗净,芹菜切小段,干辣椒切碎,肉切片备用。
5、锅中倒油,油热后下干辣椒小火煸出辣味,倒入肉片,小火划熟。
6、倒入豆瓣炒出红油后喷少许料酒加入番茄酱和所有配菜大火翻炒均匀。
7、加入综合香料(去肉腥的)和适量的酱油后继续翻炒。
8、可以添少许的水,盖盖焖煮片刻,之后倒入泡的软硬适中的米粉。
9、保持大火,奋力翻炒,如果感觉太干中途还可加少许水直到将米粉和配菜翻炒均匀,米粉裹上浓浓的酱汁,软硬适中,配菜也熟软即可关火出锅。
-
电视柜摆什么植物最旺
一些适合在电视柜上摆放的植物包括:1.绿萝:绿萝是一种容易生长和适应各种环境的植物,喜欢充足的阳光和适当的浇水。2.仙人掌:仙人掌是一种不需要太多养护的植物,适合在室内光线充足的环境中放置。3.常青藤:常青藤是一种爬藤类植物,可以很好地装饰电视柜的空间,并且适应...
-
阴历3月什么水晶最旺运
在阴历3月,一些水晶被认为能带来好运和正能量,其中最常见的包括:1.碧玺(Aquamarine):被视为阴历3月的守护石,有助于增强沟通能力和平衡情绪。2.绿幽灵晶(GreenPhantomQuartz):被认为有助于清除负能量、提升个人运势,并增强个人内在力量。3.黄金云母(GoldenMica):被视为吸引财...
-
书柜做什么尺长最旺财
书柜做什么尺长最旺财,这个问题涉及到风水学说,根据传统风水理论,书柜的尺寸应该是符合居家风水的原则。一般来说,书柜的尺寸最好是根据房间的实际情况和个人喜好来选择,没有特定的尺长可以保证旺财。...
-
梦见自己又结婚
梦见自己再次结婚可能代表内心的渴望和希望。这个梦境可能暗示着你对美满婚姻的向往或对新的开始的渴望。它也可能代表你对现有关系的不满或不确定性,以及对更好的伴侣关系的寻求。这个梦境还可能表达你对婚姻生活的期望和幸福。...