烤牛奶的做法和配方窍门 怎么做烤牛奶
1、食材:牛奶250ml、鸡蛋2个、糖适量、淀粉适量、芝士碎少许、柠檬汁少许。
2、将所有食材搅拌在一起,蛋黄用量为一个半,搅拌用一个半,剩下的半个要涂在牛奶上烤制时用。
3、芝士片或者做披萨的芝士碎都行。
4、放在小火上慢慢不停搅动,这个很容易糊底,糊了牛奶里就会有黄色的杂质影响口感和美观。加热十几分钟,你搅动时感觉有阻力手有点费力就可以了,半凝固的样子。
5、放入干净容器里,冰箱保鲜二小时就可定型。量少的话250克牛奶可以用一个深盘子。
6、1000克牛奶做的用40升烤箱的烤盘。
7、上烤架,直接放到平铺的烘焙纸上,如果用锡纸,记得锡纸上刷玉米油,不然就粘住了不好取。花生油味道太重就算了,没有味道的食用油都可以。
8、半个鸡蛋液,加一点点剩下的蛋清,几滴水,搅拌均匀涂在牛奶块上。
9、烤箱200°左右烤10分钟上色就可以了,本身牛奶块是熟的,不烤的话直接吃芝士味很浓郁,烤了反而会清淡一点。
-
石林是怎样形成的
石林是由地壳结构变动和地质作用形成的地貌景观。它的形成过程大致如下:1.岩层抬升:在地质变动中,石林所在地区的岩层受到地壳的抬升作用,隆起形成山地地形。2.地壳运动:在地质构造活动中,石林所在地区经历了地壳运动,表现为地震、岩层的抬升和沉降等。这些地壳运动导...
-
冬季穿什么颜色衣服最旺
在冬季,穿深色衣服通常会更显得时尚和温暖。例如,黑色、深蓝色、深紫色、深绿色等颜色在冬季会更加突出。这些颜色也能够很好地搭配冬季的氛围和节日装饰。...
-
深圳吃什么食物最旺盛呢
深圳作为一个国际化大都市,拥有丰富多样的美食选择。一些当地特色食物和美食热门店包括:1.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅是深圳人们喜爱的传统美食,有着独特的烹饪方式和口味。2.粤菜:深圳是广东省的一部分,因此粤菜在深圳非常流行,包括烧鹅、脆皮烧肉、干炒牛河等传统粤...
-
安卓版本怎么看
TochecktheAndroidversiononyourdevice,youcanfollowthesesteps:1.Openthe"Settings"apponyourAndroiddevice.2.Scrolldownandlookforthe"Aboutphone"or"Aboutdevice"option.3.Taponitandthenlookforthe"Androidversion"or"Softwareinformation"sect...