咳嗽不消化怎么做雪梨 冰糖雪梨的做法
1、冰糖雪梨能去肺热治咳嗽,但是仅可以治疗肺热引起的咳嗽,不能治疗风寒所致的咳嗽。除了肺热咳嗽之外,冰糖雪梨还具有滋润肺部、化痰生津、清热去火等功效。经常食用冰糖雪梨对呼吸道感染、慢性支气管炎等呼吸系统疾病都有良好的治疗效果。
2、冰糖雪梨做法:将雪梨清洗干净,削皮、去核、切块备用,锅中加水煮开,放入冰糖,待其融化之后,加入备用的雪梨,大火烧开,转小火慢炖至梨肉透明。
3、川贝炖雪梨:将雪梨清洗干净,在顶部切开,尽量保持剩余部分整体完整的情况下,去掉梨核。在去掉梨核的部位加入一点川贝磨成的粉,其余空隙用冰糖填充满,之后用牙签将切开的顶部和梨身固定好,放入炖盅中,在炖盅外加水,小火慢炖1小时。
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