包菜最忌讳什么味觉的菜

包菜最忌讳的是苦味的菜。包菜本身味道偏甜，搭配苦味的菜会破坏包菜的口感和味道。常见的苦味菜包括苦瓜、芥菜、苦菊等。所以在烹饪包菜时应避免与苦味菜搭配。