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桔子和什么食物相克

经验3.02W
桔子和什么食物相克

桔子和什么食物相克主要是与以下几种食物相克:

1. 牛奶和乳制品:桔子中含有维生素C,与牛奶中的蛋白质相互作用,可能导致消化不良或腹泻。

2. 虾和蟹:桔子中含有柠檬酸,会与海鲜中的钙离子结合,产生不易消化的沉淀物,容易引起胃不适。

3. 果酸类水果:如柿子、柚子等含有大量果酸的水果,与桔子一同食用可能增加胃酸分泌,加重胃部负担,容易引起胃痛或不适。

总的来说,桔子不宜与具有相似营养成分或具有相似作用的食物一同食用,以避免对消化系统造成过大负担。对于个别人而言,可能还存在特殊的过敏或不耐受情况,需根据个人体质和情况来判断是否适合食用。

标签:桔子 相克