买粽叶怎么选 挑选粽叶的方法
1、干粽叶。市场上面一般会有新鲜的湿润的粽叶,还有就是干粽叶,不过大多数的人都会选择干粽叶,因为干粽叶包的粽叶比较清香。
2、粽叶形状。粽叶的形状应该是显现一种自然地形状,如果呈现的是不自然的形状,那么很有可能是因为化工的原料等其他情况。
3、看颜色。质量比较好的粽叶,经过高温之后,。粽叶的形状就会出现暗淡的颜色,但是质量是很好的。
4、颜色异样。如果看到市场上面卖的粽叶出现非常的绿色,而且很不正常的颜色,那么这类粽叶就不要购买了。
5、摸软硬。当你用手摸粽叶的时候,如果粽叶比较硬的话,那么质量就不是很好的,如果粽叶比较柔软,那么质量相对来说是不错的。
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