豆腐加什么炖汤最好 豆腐加哪些炖汤最好
1、豆腐白菜蘑菇汤:其实这种最简单的一个汤了,如果觉得只有豆腐、白菜和蘑菇,会比较单调的话,也可以适当放一些排骨或者是鸡肉之类的,这样吃起来口味会更好。
2、这碗汤最大的好处就是可以增强身体的免疫力,提高自身的抵抗力,还可以促进排便,对脾脏的保养也有一定的好处。三伏天是一个湿气比较容易加重的时候,人们在吹空调的时候都会让湿气进入到体内。而为了更好的祛湿,一定要有一个健康的脾脏,因此经常喝豆腐白菜蘑菇汤还是非常有用的。
3、豆腐猪血汤:这也是老百姓的餐桌上比较常见的一道菜了,非常适合小孩和女性朋友食用。经常吃可以改善贫血的情况,对孩子的生长发育也有很大的帮助。其实不光是豆腐有很高的营养价值,猪血里面的微量元素也非常高,对身体也有很大的保养作用。
4、蛋黄豆腐汤:直接在豆腐里面加点蛋黄,就能提高豆腐的补钙效果了。吃豆腐补钙是很多人都知道的事情,而蛋黄里面的维生素D含量也比较高,因此补钙的效果也非常好。虽然说晒太阳也可以补钙,但是现在紫外线那么强烈,人们大多都不愿意待在户外,老是不出去活动,也加速了钙质的流失,因此适当喝点蛋黄豆腐汤也是很好的。
5、其实豆腐还可以和其他的一些食物搭配起来,比如烧鱼汤的时候,也可以加一些豆腐,可以让鱼汤变得更加鲜美,营养价值也能得到一个提升。豆腐和这些食物一起煮,说是十全大补汤也不为过了,更适合在三伏天喝!
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