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冬瓜萝卜海带汤的做法

经验3.02W
冬瓜萝卜海带汤的做法

冬瓜萝卜海带汤是一道清爽健康的汤品,下面是制作方法:

所需材料:
- 冬瓜:适量
- 萝卜:适量
- 海带:适量
- 洋葱:适量
- 鸡汤或高汤:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 香菜:适量(可选)

步骤:
1. 冬瓜和萝卜去皮,切成小块。海带用清水泡软后,切成适当大小的片。洋葱切丝备用。
2. 锅中加入适量的鸡汤或高汤,烧热后放入洋葱丝炒香。
3. 加入切好的冬瓜和萝卜块,煮至变软
4. 加入切好的海带片,继续煮3-5分钟。
5. 调味,加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
6. 煮开后继续煮2分钟,即可关火。
7. 撒上适量的香菜作为装饰,加强口感和香气。
8. 将汤倒入碗中,即可享用。

这道冬瓜萝卜海带汤清淡可口,适合夏季食用。可以根据个人口味调整材料份量和调味品的使用量。

标签:冬瓜 海带 萝卜