茶叶蛋怎么做入味最好吃

要让茶叶蛋入味最好吃，可以使用以下方法：

1. 先将鸡蛋用力敲碎，但不要剥掉壳，然后用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，让鸡蛋的蛋白和蛋黄充分混合。

2. 将鸡蛋放入开水中煮熟，然后将煮鸡蛋捞出放入冷水中冷却，并轻轻敲打鸡蛋壳，使其裂开但不剥壳。

3. 在一锅水中加入茶叶、香料、酱油、盐等调料，将煮熟的鸡蛋放入锅中，用小火煮10-20分钟（时间越长，味道越浓），让调料充分渗入鸡蛋中。

4. 关火后，将锅子盖上盖子，让茶叶蛋在锅中慢慢卤制，这样可以让鸡蛋更加入味。入味时间最好不要少于2个小时。

5. 最后，将茶叶蛋取出，剥掉壳，即可食用。

注意事项：

1. 调料的用量应根据自己的口味适当调整。

2. 煮鸡蛋的时间不宜过长，避免鸡蛋变硬，影响口感。

3. 煮好茶叶蛋后要放凉后才能吃，口感更佳。