武夷岩茶需要洗茶吗

武夷岩茶需要进行冲泡洗茶的步骤，这个过程有助于清除茶叶表面的细菌和灰尘，提高茶叶的品质和口感。具体步骤如下：

1. 将适量的武夷岩茶放入水壶中，用80℃-90℃温水将茶叶浸泡5-10秒钟。

2. 倒掉第一泡茶汤，这个茶汤一般会有一些杂质和异味。

3. 冲洗茶碗或茶壶，将茶叶放回水壶中。

4. 再次用80℃-90℃温水冲泡茶叶，一般会有比较浓郁的茶香和口感。

5. 饮用武夷岩茶时，可根据个人口味进行调整饮用的时间和茶叶量。