猪肉洋葱千层肉饼的做法 猪肉洋葱千层肉饼的做法介绍
1、饼皮原料:中筋面粉300g、水200到210g左右。
2、肉馅儿原料:猪肉馅650到700g左右、水75ml、料酒30ml、鸡蛋1个、生抽3大匙、老抽1大匙、白胡椒粉1大匙、紫色洋葱3颗(中小的)、香油135ml、盐2到3小匙左右。
3、猪肉馅儿里面放上水之后搅拌均匀,让肉馅儿充分吸收水,变的有粘性。
4、洋葱去皮备用,肉馅儿里加入料酒,胡椒粉,生抽,老抽,搅拌均匀。
5、最后加入1个鸡蛋充分搅拌均匀。
6、洋葱切成末备用,洋葱放入搅拌好的肉馅儿中,搅拌均匀,放入香油和盐搅拌均匀。
7、面粉和水放在一起搅拌均匀,揉一会儿,不用揉到光滑,盖上保鲜膜醒15分钟.醒15分钟之后,继续揉面,在揉一会儿,然后在继续醒10到15分钟,反复这个动作两到3次,最后面团揉到非常光滑,就可以了。
8、面团均匀分成四份,然后取一块儿擀成长条状。
9、之后放入肉馅儿,放好肉馅儿均匀抹平。
10、铺好肉馅儿沿着一边向里卷。
11、卷好的肉饼,两边把口捏好,别露着馅儿,擀成长片状。
12、准备好平底锅,放入肉饼,中小火烙。
13、烙到一面金黄色,用刷子在金黄的一面刷上一层油,等另一面金黄色,在刷一下,最后烙到两面金黄色,里面熟了,就可以出锅了。
-
在家供奉牌位怎么供奉
在家供奉牌位时,可以按照以下步骤进行:1.找到一个安静、整洁的地方,摆放一张供桌或供台。2.在供桌或供台上放上一对龙凤牌位或神像,或者照片或画像。3.在供桌或供台上放上水杯、鲜花、水果、香炉等供品,以示对神灵或祖先的敬意。4.点燃香烛,燃烧时间较长的蜡烛更好,以...
-
如何学好ppt
学好PPT需要掌握以下几个方面:1.理解设计原则:学习PPT的设计原则,如色彩搭配、排版技巧、文字选择等,以保证PPT的视觉效果和用户体验。2.掌握PPT工具:学习PPT软件的基本功能和操作,如插入图片、音频、视频,更改布局和样式等,以能够灵活使用工具进行制作。3.创作有吸引...
-
迷你世界怎么供奉祭坛
在迷你世界中供奉祭坛可以通过以下步骤完成:1.找到一个空旷的地方,在地面上建造一个石台或者石头基座作为祭坛的基础。2.在基座的顶部放置一块适合大小的平坦的石板或者石头,作为祭坛的主体。3.在祭坛的四周摆放蜡烛、鲜花、水果、糖果或者其他供品,以表示你的敬意...
-
华裔在家供奉祖先怎么供奉
在华裔家庭中,供奉祖先是一个重要的传统文化习俗。一般来说,供奉祖先包括以下步骤:1.准备祭品:祭品通常包括鲜花、水果、糖果、烛台、香炉等。这些祭品代表着对祖先的尊敬和感恩。2.准备祭台:在家中设置一个祭台,摆放祭品和烛台、香炉等。祭台可以是一个专门的祭祀室...