自助烤肉怎么吃 自助烤肉吃法
1、吃自助烤肉,店家一般都会提供水果。但是如果在餐前吃,空腹吃下含果酸高的水果,会刺激肠胃粘膜。一来让人不适,二来也影响吃正餐。至于餐后吃水果,也最好能隔上一个小时。
2、烤肉的时候搭着生菜叶、黄瓜片儿一起吃,这样血糖升得慢。并且口感油滑中带着蔬菜清香,不太容易腻,一发腻你就吃了不几口,回不了本儿啦。
3、当烤肉的油脂开始从肉里溶出,红肉开始发白的时候就算是熟了。鱼肉生的时候是透明的,烤熟了用筷子一拨,肉就从鱼骨上脱下来了。烤茄子和四季豆之类的菜,待表皮开始发皱后再多烤几分钟,一般最少要五分钟以上。藕片、黄瓜之类本来就可以生食。
4、正确的吃法其实是一边和朋友聊天,一边慢慢地烤肉吃。如果是一个人,一边闻着店里的肉香,一边着急烧烤,只怕是生的就入口了。所以吃的时候带上家人和朋友吧。
5、烤肉也有很多种蘸料。有孜然味儿的,芝麻椒盐味儿的。但是最近有人说,不良商家会在蘸料里面配压缩饼干的粉末,让人吃不了几十克就觉得饱了,所以有人开始点醋来蘸着吃。
6、如果你实在烤不好肉也不要着急,体贴的服务员会经常过来问你要不要纸巾,要不要渣盘。你就可以趁机让她告诉你应该怎么烤肉了。
7、烤肉吃了上火,店里有大麦茶就喝,比糖水饮料健康多了。有一些厅餐吃完饭还会送你一小代大麦茶。
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