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花胶炖燕窝牛奶的做法 如何做花胶炖燕窝牛奶

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花胶炖燕窝牛奶的做法 如何做花胶炖燕窝牛奶

1、食材:燕窝20克,花胶1头,牛奶适量,冰糖适量,姜2片。

2、用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用。

3、浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜焯一下,去掉腥味。

4、加入水文火炖一个小时。

5、炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时。