吃了苦螃蟹会中毒吗 请问吃了苦螃蟹会中毒吗
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1、吃了苦螃蟹不一定会中毒。因为造成螃蟹苦味的原因很多,如:螃蟹没蒸熟、螃蟹内脏未清理干净、水质被污染或者死蟹病蟹等。
2、发苦的螃蟹不要再吃,吃了以后要密切观察自身情况,如果是死蟹或病蟹可能引起中毒。螃蟹死后会产生有害物质,吃了后会出现乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,甚至出现一些过敏性反应。
3、建议日常生活中注意选择购买新鲜优质的螃蟹食用。
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