鸡翅膀怎么做才好吃
鸡翅膀是很多人喜爱的美食,下面给出一种做法,以蜜汁烤鸡翅为例:
材料:
- 鸡翅膀
- 酱油
- 蜂蜜
- 料酒
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜蓉
- 葱花
步骤:
1. 将鸡翅膀洗净,控干水分。
2. 在碗中加入适量的酱油、蜂蜜、料酒、盐、黑胡椒粉和蒜蓉,搅拌均匀制成腌料。
3. 将鸡翅放入腌料中,彻底涂抹均匀。可以用保鲜膜将碗口封住,腌制30分钟至1小时,使其入味。
4. 预热烤箱至200度。将腌制好的鸡翅膀平铺在烤盘上。
5. 将烤盘放入烤箱中,烤制15分钟后取出,用刷子或勺子将余下的腌料均匀地刷在鸡翅膀上。
6. 将翅膀再次放入烤箱中,继续烤制10到15分钟,直至鸡翅表面呈现金黄色和酥脆的外皮。
7. 烤好的鸡翅膀取出,撒上葱花作为装饰。
这样制作出来的蜜汁烤鸡翅又香又嫩,酥脆外皮和甜味的酱汁使其十分美味。你也可以根据个人口味适量调整配料的使用量。享受美食的同时,也要注意食材的卫生和烹饪的安全。
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