红枣莲子百合汤的做法
红枣莲子百合汤是一道传统的补血养颜汤,具有滋补健康的功效。下面是红枣莲子百合汤的做法:
材料:
- 红枣:适量
- 莲子:适量
- 百合:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将红枣、莲子和百合分别洗净,红枣切成两半,莲子去皮。
2. 在一个锅中加入适量的清水,将红枣、莲子和百合放入锅中,大火煮沸。
3. 然后将火调小,继续煮20-30分钟,直到红枣和莲子变得烂熟。
4. 最后在汤中加入适量的冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全溶解。
5. 关火,汤待凉后即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味的喜好,适量调整糖的用量。
- 对于莲子,可以提前泡发几小时或者过夜,这样煮熟会更加容易。
- 这道汤可以作为甜品或者补品食用,不仅美味,还有滋补养颜的功效。
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