蜂蜜芝麻油汤的做法
蜂蜜芝麻油汤是一道简单又营养的汤品,以下是一种常见的做法:
材料:
- 500ml 鸡汤或者高汤
- 2 汤匙蜂蜜
- 1 汤匙芝麻油
- 1 小勺麻酱
- 1/2 小勺盐
- 适量酱油
- 适量白胡椒粉
- 适量葱花和香菜末(装饰用)
步骤:
1. 将鸡汤或高汤倒入锅中,保持小火加热。
2. 分别将蜂蜜、芝麻油和麻酱放入小碗中,用筷子搅拌均匀。
3. 往锅中加入蜂蜜和芝麻油麻酱混合物,用搅拌棒搅拌均匀。
4. 加入适量的盐、酱油和白胡椒粉,继续搅拌均匀。
5. 等待汤烧开后,转小火煮5-10分钟。
6. 准备汤碗,将煮好的汤倒入碗中。
7. 可根据个人口味喜好,撒上葱花和香菜末进行装饰。
8. 蜂蜜芝麻油汤可以作为开胃菜,也可以搭配主菜一同享用。
温馨提示:根据个人喜好,还可以额外添加其他配料,如蔬菜丁、豆腐块等。同时,注意芝麻油的用量,如果喜欢浓郁的芝麻味,可以适量增加芝麻油的份量。
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