煮意大利面需要什么 煮意大利面要注意什么
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1、煮意大利面需要哪些调味。油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克。具体步骤如下—— 食材准备:意大利面100克、番茄50克、猪肉末20克、洋葱50克
2、煮意大利面的注意事项。凉水下锅。这是因为意大利面实在是太硬了,即使凉水下锅,也不会变坨。煮的时候加一勺盐。因为盐可以使意面快速发胀煮熟。可以加锅盖大火烧开以后在转中火煮。这样意大利面一般都可以在5分钟左右煮到7-8分熟了。捞起来过凉水。要是炒,可以加几滴植物油拌均匀,这样炒的时候不粘锅不沾连,特别的劲道好吃。
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