冰冻馒头要蒸多少分钟 冰冻馒头要蒸几分钟
1、3-5分钟。速冻馒头属于熟制品。速冻馒头是比i较便捷的一种食物,都是在冷冻前已经发酵熟制好了的,只需要稍微蒸一下即可,也不用担心蒸的时间短,馒头没有发起来。在零下十几度的温度下,微生物不会进行繁殖,食品安全也不用担心。
2、平常馒头要蒸多久:一般家里自己蒸的馒头,个头一般偏小,通常在1-2两之间,只需要在水烧开之后蒸10-15分钟就行的;但是如果是馒头店的大馒头,重量在3-4两左右,要想蒸熟、蒸发,一般需要在水烧开之后蒸至少30分钟,然后打开锅盖再蒸3-4分钟才能关火。一般高压锅都不算大,一次也只能蒸几个不太大的馒头,由于高压锅里面的汽慢慢散出来还需要时间,并不能马上大概锅盖,在此期间其实也还在持续加热的,所以比用普通蒸锅蒸的时间要短一些,通常在上汽之后只需要蒸10分钟左右就行了。
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