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银耳莲子汤怎么做比较好吃 银耳莲子汤的烹饪方法

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银耳莲子汤怎么做比较好吃 银耳莲子汤的烹饪方法

1、主料:水发银耳200克、干莲子30克。调料:冰糖·100克。

2、银耳去根洗净切碎,莲子洗净;

3、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。

4、注:如果放入冰箱冰镇后再吃,风味更佳。