炸猪排咖喱饭怎么做 日式炸猪排咖喱饭的做法
1、食材:
炸猪排原料:猪排肉(片成薄片)500g、鸡蛋1个、玉米淀粉100g、面包糠100g、红椒粉5g、黑胡椒粉5g、盐适量。
咖喱原料:日式咖喱块2人份、洋葱1-2个、红薯(或土豆)300g、胡萝卜2-3根。
2、锅中倒油,炒香洋葱,之后放入切块的胡萝卜和红薯一起翻炒。
3、炒至略软之后加入水,没过所有蔬菜,不过比正常咖喱的水稍微少一些。
4、加入咖喱块,小火炖煮至融化。
5、待胡萝卜和红薯都煮软之后,用手持搅拌机略微搅拌,不过不要完全打成酱,留一些小块的蔬菜最好。
6、猪排用厨房纸吸干水分,均匀撒上一层盐。
7、玉米淀粉跟红椒粉、黑胡椒粉混合均匀。
8、将猪排先在调好味的淀粉中均匀滚一圈,抖掉多余的淀粉,将猪排再在蛋液中滚一圈。
9、将裹好蛋液的猪排在面包糠中滚一圈。
10、油热至180℃,然后把裹好面包糠的猪排放到油中,每面炸30秒-1分钟,至猪排呈金黄色即可取出。
11、炸好的猪排放在厨房纸上,可以吸出多余的油。
12、配上煮好的蔬菜、咖喱酱、米饭,这道经典就完成啦。
-
华裔在家供奉祖先怎么供奉
在华裔家庭中,供奉祖先是一个重要的传统文化习俗。一般来说,供奉祖先包括以下步骤:1.准备祭品:祭品通常包括鲜花、水果、糖果、烛台、香炉等。这些祭品代表着对祖先的尊敬和感恩。2.准备祭台:在家中设置一个祭台,摆放祭品和烛台、香炉等。祭台可以是一个专门的祭祀室...
-
火灾有什么危害
火灾具有以下几种危害:1.人身伤害:火灾造成的热量可以导致烧伤和呼吸道损伤,严重的火灾还可能导致人员死亡。2.财产损失:火灾会引发建筑物和物品的烧毁,造成巨大的财产损失。3.环境污染:火灾燃烧过程会产生大量有害气体、烟雾和焦炭等,对空气、地面和水源造成污染。4....
-
龙舟舵手如何掌舵
龙舟舵手是指在龙舟比赛中负责掌舵的成员,掌舵的主要任务是控制龙舟的方向和航向,确保船只顺利行进。下面是一些关于龙舟舵手如何掌舵的基本方法:1.坐位和姿势:舵手要坐在船尾的指定位置上,面向船头,背部挺直,保持稳定的坐姿,双脚稳固地放在舵柄旁边的支撑物上。2.掌握...
-
房屋供奉牌位怎么写
房屋供奉牌位的内容通常包括以下几个方面:1.供奉对象:一般是神灵、祖先或其他被供奉的对象。2.房屋主人信息:房屋主人的姓名和家庭成员的名字。3.祈愿语句:对房屋安全、家人健康等方面的祝福或祈求。一个简单的房屋供奉牌位可以写成这样:```供奉对象:祖先之灵房屋主...