可乐鸡翅烧杏鲍菇 怎么做可乐鸡翅烧杏鲍菇
1、主料:鸡翅中10个、杏鲍菇半个、可乐一瓶。
2、辅料:葱适量、香叶适量、蚝油适量、白糖适量、料酒适量、五香粉适量、姜适量、蒜适量。
3、准备鸡翅中清水反复清洗。
4、如果皮上有毛可以用小镊子拔掉用刀在鸡翅背上划几道方便入味。
5、鸡翅用料酒、耗油、一点点盐、五香粉、葱姜腌制10分钟左右。
6、准备杏鲍菇半根。
7、杏鲍菇切成滚刀块如果有条件可以放进微波炉叮两分钟因为杏鲍菇水分含量很高而且不易熟先把水分逼出来然后再让它充分吸收可乐汁味道会好一些或者也可以先用油煎一下。
8、6锅内倒入适量油烧热六七成就可以了。
9、将鸡翅中控干水分或用厨房纸巾吸干水分逐个放入油锅中煎制皮朝下开中火。
10、一面煎到金黄然后翻面继续剪。
11、将姜蒜香叶辣椒(依个人情况酌量添加)放入锅内与鸡翅进行翻炒两下。
12、倒入可乐半瓶(可乐量主要由鸡翅的量决定)已刚末过鸡翅为宜。
13、将杏鲍菇放入翻炒两下大火烧开后转中小火炖15分钟左右。
14、因为每家的锅具燃气都不同所以建议人不要离开以免烧干锅待汤汁收去一半的时候打开锅盖开大火收汤汁加入一勺白糖提一下味道(可省略)口味重的可以酌情加点盐我没有放咸淡自己觉得刚好。
15、可乐鸡翅烧杏鲍菇的做法步骤:1313待汁收干后将鸡翅摆在盘中然后将汤汁浇上即可。
-
闺蜜送什么花最旺财
如果想给闺蜜送旺财的花,可以考虑送四叶幸运草或者幸运竹。四叶幸运草象征着幸运和财富,幸运竹则代表着吉祥、幸福和财富。这些花卉都是非常吉利的选择,适合作为送给闺蜜的礼物。希望可以给你带来好运和财富。...
-
生肖蛇养什么花最旺财运
生肖蛇养红色或黄色的花最旺财运,比如红色玫瑰、金黄菊花等。这些颜色代表热情、富裕和好运,能够带来好的财运和事业机遇。同时,养花也能带来愉悦的心情,促进身心健康,从而更有利于吸引财富和好运。...
-
葛根粉功效和作用
葛根粉是由葛根磨制而成的粉末状食品,具有多种功效和作用。以下是葛根粉的一些主要功效和作用:1.清热解毒:葛根粉有清热解毒的作用,可以降低体内炎症反应,改善热性疾病。2.抗氧化:葛根粉富含黄酮类物质,具有较强的抗氧化作用,可以中和自由基,延缓细胞老化。3.降血脂:葛根...
-
如何背八卦口诀
要背八卦口诀,可以参考以下步骤:1.理解八卦:首先要了解八卦的基本概念和含义,了解其象征的阴阳、五行等元素。可以查阅相关的资料或书籍来学习。2.分解口诀:将口诀分解成容易理解和记忆的几个部分。例如,将八卦的名称和对应的符号分开,或者按照“先天八卦”和“后天八...