咖喱鸡腿米饭的做法 咖喱鸡腿米饭最家常的做法分享
1、主料:鸡腿2个、咖喱3块、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半个、玉米半个、葱适量、姜2片、蒜3粒。
2、辅料:大米2杯、水适量、花生油15毫升、盐1克。
3、做法:
(1)先焖一锅米饭了。焖饭的时候先来处理一下食材。
(2)土豆是咖喱饭的绝配,再加上胡萝卜和洋葱,全部处理成块状,同时把葱姜蒜也切块切段,蒜拍扁。
(3)新鲜的玉米蒜是这次的尝试了,不过成品挺好吃的,清新的玉米香气和咖喱也蛮配的。切成块待用。
(4)炒锅放少许油,放入葱姜蒜炒出香味后,再放入鸡腿翻炒。
(5)这一步不需要放太多油,只需要一点点润锅,能爆香葱姜蒜就可以了,接下来翻炒鸡腿的过程中,鸡腿自身还能析出不少油脂。
(6)放入土豆胡萝卜洋葱和玉米翻炒均匀,加入适量生抽和盐调味,调料的量不要太多,待会还要放咖喱,最后出锅前可以尝一下味道再酌情增加。
(7)加入能没过食材的水,略微宽一点的水量,烧开后再炖半个小时至鸡肉熟透。放入三块咖喱,继续煮10分钟左右。因为咖喱的加入汤汁会越来越粘稠,本身味道就很足,所以别的调料要少放。
(8)最后大火收汁煮到粘稠,加入少许香菜调味。香浓无比的咖喱鸡腿就做好了。
(9)米饭先装在碗里,再倒扣入盘子,周围浇上香浓的咖喱鸡。吃的时候拌匀。
-
庭院里养什么花最旺
养什么花最旺取决于当地的气候条件和土壤质量。一般来说,一些常见的耐旱、耐寒、耐热的花卉如马鞭草、万寿菊、月见草、百日菊等比较容易在庭院中茁壮生长。另外,郁金香、玫瑰、牡丹等也是庭院中常见的花卉选择。...
-
做鞋厂招牌什么颜色最旺财
做鞋厂招牌选择颜色时,可以考虑以下几个因素:1.红色:红色是一种非常醒目和能吸引注意力的颜色,常常与财富、积极和创造力等概念相关联,可以传递出热情和活力的形象。2.黄色:黄色是一种非常明亮和愉快的颜色,具有开心、快乐和乐观的象征意义,可以吸引眼球,增加品牌的辨识...
-
狮子女怀孕什么时候最旺
狮子女的最佳怀孕时间通常在春季和夏季,特别是在太阳进入狮子座时。这是因为狮子女通常在这段时间内充满活力和热情,身体和心理状态都比较稳定,有利于怀孕和孕期的健康。此外,狮子女在这段时间内也会更加注重自己的健康和营养,为未来的宝宝做好准备。然而,每个人的生...
-
属什么的房子最旺财
传统风水学说认为属猪的人适合居住在朝东南的房子,这种房子被认为是最旺财的。因为据说猪的方位是东南方,所以猪的属相在朝向东南的房子中会带来更多的财运和好运。虽然风水学说在西方并不被广泛接受,但是在东方国家仍然有许多人相信这种说法。...